18 советов по дому хозяйке на каждый день

Борьба с пятнами

Полезные советы хозяйкам по удалению пятен на вещах и предметах обихода принесет пользу в нужный момент. Самые полезные советы домашней хозяйке по удалению пятен:

Жирные пятна. На место попадания жира на текстиле, насыпают соль и заливают нашатырным спиртом.
Молочные продукты могут оставить след на вещах или скатерти. Если взять в одинаковых частях теплую воду, глицерин и нашатырный спирт можно легко очистить место загрязнения.
Пот дает желтые пятна. Удаляют их с помощью водного раствора ацетилсалициловой кислоты. Для этого две таблетки растирают в порошок и заливают 100 мл теплой воды. Вещи замачивают на несколько часов.
Губная помада красиво смотрится только на губах. Удалить ее след с одежды можно с помощью спирта.
Свежие пятна от кофе и чая. Их хорошо нейтрализует крепкий раствор поваренной соли.
Застарелые пятна на скатерти кофеманов и чаевников. Их вытирают тампоном, смоченным в раствор из двух чайных ложек глицерина и половины чайной ложки нашатыря.
Ржавчина может оставить некрасивое пятно. Для удаления используют дольку лимона. Ее следует завернуть в марлю и положить на пятно. Придавив лимон горячим утюгом, получим реакцию нейтрализации.

Найти полезные советы домохозяйкам можно на нашем портале.

Полезные советы, как устранить неприятные запахи на кухне

Чтобы после приготовления пищи или неудачного кулинарного эксперимента у вас не возникло проблем с неприятными запахами на кухне, возьмите себе на заметку следующие полезные советы, которые пригодятся всем хозяйкам:

Универсальный рецепт для устранения любых запахов на кухне: налейте в небольшую кастрюлю немного воды и добавьте в нее 2-3 капли уксуса, поставьте на медленный огонь и подержите до тех пор, пока уксус не испарится.
Молотый кофе — избавит от затхлого запаха в шкафах.
Протирание уксусом — поможет быстро убрать запах в хлебнице.
Сожженные спички — от неприятного запаха в металлической коробке.
Содовый раствор — от запах в холодильнике, если протирать им внутренние поверхности 1 раз в 2 недели.
Сухая соль или горчица — быстро справиться с запахом лука или рыбы на посуде и разделочных досках.

Советы на заметку молодой хозяйке

15. Очищать пыль и прочие загрязнения с лакированной мебели или какой-либо поверхности, можно только сухой и мягкой фланелью.

16. Чтобы уменьшить заметность мебельных царапин, нужно обработать их раствором с небольшой добавкой йода.

17. Если поставить на полированную поверхность горячий предмет, то он может оставить белое пятно. Избавиться от этого можно путем натирки места кусочком парафина с добавленным воском. После этого накройте место пропускной бумагой и придавите горячим утюгом. Выполняйте процедуру до исчезновения пятна.

18. Чтобы моль не съела вашу вещь, смочите ватный тампон в керосине и положите его в карман, шапку или за воротник.

19. Молодой хозяйке на заметку. Помните, не следует мыть ванну после горячей воды холодной или наоборот. Это может повредить эмаль и послужить причиной образования трещин.

20. Если в вашей ванной отошли несколько плиток, вам нужно очистить их от остатков цемента и смазать любым видом масляной краски. Плитка после этого будет держаться очень прочно.

21. При образовании щелей на потолках или стенах, нужно замазать их смесью из столярного клея и тертого мела (или зубного порошка). На следующий день смесь затвердеет.

Про капусту

Все мы знаем, что при жарке сырой капусты она становится сухой и невкусной, поэтому ее надо предварительно отварить в течении пяти минут, а затем пожарить.

При варке капуста издает резкий запах и чтобы этого избежать надо опуститьв воду несколько вымытых целых грецких орехов.

Не рекомендуется солить капусту, приготовленную для фарша, иначе выделится много жидкости и фарш будет сырым.

Тушеная или запеченная капуста не будет слишком жирной, если ее потушить сначала в небольшом количестве воды, а затем добавить жир.

Капуста сохранит белизну, если в воду, где она варится, добавить чайную ложку лимонного сока или несколько кристаллов лимонной кислоты.

Посуда – лицо дома и его хозяйки

Рано или поздно новая посуда для приготовления пищи приобретает нагар, а элегантные тарелочки, супницы и столовые приборы теряют блеск. Следить за их чистотой задача не из легких. Ведь каждый тип посуды требует особого отношения и знаний, как правильно очистить от гари и накипи, столового жира при этом не повредить эмаль или покрытие.

Хозяйке на заметку собраны самые полезные советы по содержанию кухонной и столовой посуды:

Изделия из серебра и мельхиора иногда тускнеют. Если положить вилки, ложки и ножи в раствор и довести его до кипения, можно вернуть приборам блеск и красоту. Готовят раствор из расчета – на один литр воды, скорлупа двух яиц и столовая ложка соли.
Второй способ вернуть блеск столовым приборам – кипячение в отваре из чесночной шелухи.
В стеклянных и фаянсовых изделиях с элементами позолоты – использование соды запрещено. А вот добавление нескольких капелек нашатыря в теплую воду придаст изделиям яркость и блеск.
Стекло засверкает, как хрусталь, если прополоскать посуду в насыщенном солевом растворе.
Обросшая жиром сковорода подлежит кипячению в тазу с натертым хозяйственным мылом. Кипячение занимает около четверти часа. После отстаивания сковороды в растворе следует провести очистку щеткой или ершиком.
Вернуть терке остроту поможет наждачная бумага, если провести ей по поверхности терки.
Грязный носик заварного чайника прочищают содовым раствором, приготовленным по пропорции – чайная ложка соды на стакан теплой воды.
Накипь на стенках чайника можно удалить с помощью кипячения картофельных очисток. В зависимости количества накипи кипячение может составлять от 1 минут до часа.
Пригоревшую пищу убирают с помощью соли, насыпанной на увлажненный пригоревший участок. Через час его очистка не займет много усилий. Алюминиевую посуду чистят уксусным раствором. Металлическую емкость хорошо очищает кофейная гуща, равномерно расположенная на поверхности влажной губки.
При работе со сковородой нужно убрать все кастрюли и чайники с плиты, так как на них так или иначе будет попадать жир, который сложно удалять.

Советы хозяйкам помогут содержать посуду в чистоте, а значит создавать в доме уют!

Уборка

Чистота в доме – это прекрасно. Как ее поддерживать? Об этом дальше. Итак, советы по уборке дома:

Чтоб зеркала сверкали, смочите вату в одеколоне или спирте и протрите зеркальную поверхность.
Для того чтоб кафель в ванной блестел, размешайте уксус с водой и протрите этим раствором.
Не рекомендуется мыть окна с мылом, так как они потом плохо отмываются. Это очень важный домашний совет. Он поможет каждой женщине.
Если хотите, чтоб ваш ковер стал ярче, то на ночь посыпьте его солью, а наутро протрите влажной тряпкой.
Не следует мыть линолеум горячей водой, так как он теряет свой цвет.
Чтобы паркетные полы стали ярче, разведите одну столовую ложку глицерина (на стакан воды), добавьте в холодную воду и протирайте при каждой уборке дома.
Убрать пыль с мягкой мебели станет проще при помощи влажной простыни. Просто требуется постелить ее на поверхность и слегка выбить.
Все знают, как запотевает зеркало после принятия душа. Чтоб от этого избавиться, разведите одну чайную ложку желатина на стакан теплой воды и протрите им зеркало.
Для того чтобы отстирались любые занавески или шторы, замочите их в соленой воде и оставьте мокнуть на 10 часов.
Чтоб пыль меньше скапливалась на поверхности, при влажной уборке стоит учесть то, что тряпку следует смочить кондиционером для белья. После такой процедуры пыли станет гораздо меньше.

Совет да уход – достатка и богатства залог

Советы домохозяйкам помогут правильно ухаживать за вещами и украшениями:

Новые кожаные перчатки ополаскивают в мыльной воде, слегка подсушивают и после высыхания смазывают вазелином.
Замшевые перчатки очищают содовым раствором в теплом молоке. Готовят раствор – на стакан молока берут чайную ложку соды.
Продлить срок эксплуатации шерстяным носкам. На подошву носка нашивают капроновый чулок.
Очистить изделия с позолотой. В яйце отделяют белок от желтка. Смешивают белок с тремя столовыми ложками пива. Протирают изделие, а затем натирают до блеска сухой салфеткой.
Золото становится ярче, если на пять минут положить его в сладкую воду, а затем натереть сухой ветошью.

Полезные советы для дома: как экономить деньги?

Умение рационально и грамотно распоряжаться деньгами — отличное качество человека. Многие скажут, что экономить не нужно, что нужно просто больше зарабатывать. Но согласитесь, есть много людей, которые готовы спустить любую сумму на безделушки. Впоследствии они будут захламлять жилье и не приносить никакой пользы. Возможно, советы по экономии денег будут полезны именно вам:

Если хотите меньше тратить денег на покупки, ходите за покупками сытыми.
Обязательно держите при себе список необходимых покупок и следуйте ему.
Чтобы понять, куда уходят ваши деньги, просто собирайте чеки. В конце месяца можно будет посчитать и понять, от каких покупок можно отказаться.
Всегда откладывайте хоть маленькую сумму. Если не умеет откладывать, заведите себе в банке копилку. Каждый месяц определенная сумма будет поступать на ваш счет, но снять ее вы сможете в конце года.
Сэкономить на подарках и новогодней атрибутике можно, покупая ее в январе.
Не пренебрегайте скидками и акциями. Ежегодно магазины устраивают хорошие распродажи, где можно купить желаемую вещь по хорошей цене.
Не тратьте зарплату в день ее получения.
Если для вас актуален вопрос экономии денег, расплачивайтесь в магазинах наличными. С карты деньги списываются незаметно, поэтому можно покупать, не думая. А потом жалеть о потраченных зря деньгах.
Не живите в кредит. Кредитные карты усиливают желание приобрести сейчас вещь, которую хочется. Но помните, берешь деньги чужие, а отдаешь свои.

Советы для экономии денег

Полезные советы для обустройства кухни

Если вы получили новую квартиру и не знаете, как лучше обставить помещение, запомните, что основными предметами на кухне являются раковина, плита и холодильник, поэтому нужно правильно их расположить. Предлагаем вам полезные советы, как сделать рабочее пространство на кухне максимально удобным и функциональным. Итак, при обустройстве кухни учтите следующие факторы:

Расстояние между мойкой и плитой – минимум 40 см, а в идеале – от 60 до 90 см.
Не ставьте плиту вплотную к стене, оставляйте между промежуток не менее 15 см, иначе на стену будут попадать брызги и капли жира от готовящейся еды.
Выдерживайте хотя бы минимальное расстояние от варочной панели до вытяжки: 70 см – для электрической плиты и 75 см – для газовой.
Оптимальное расстояние между столешницей и навесными шкафами – 50 см.
Нельзя ставить рядом с плитой холодильник – от постоянного нагревания он может испортиться.
Посудомоечную или стиральную машину, если она стоит на кухне, лучше всего расположить возле мойки.
По возможности сделайте подсветку рабочей поверхности на кухне. Это облегчит процесс приготовления пищи и заодно придаст уютный вид помещению.
Если кухня небольшая, отдайте предпочтение встроенной мебели.
Для того, чтобы визуально расширить пространство, не игнорируйте полезные советы для кухни от профессионалов — выбирайте мебель преимущественно светлых тонов. Не стоит увлекаться контрастными или слишком яркими цветами – в ограниченном пространстве кухни вы быстро от них устанете.

Советы по уборке дома/квартиры

Мы собрали для вас полезные советы для уборки дома.

Чтобы избавить от накипи в чайнике, используйте самый простой газированный напиток, чем дешевле – тем лучше эффект. достаточно прокипятить такой напиток, чтобы чайник снова сиял, причем не только снаружи, но и изнутри.
Если ваша микроволновая печь не отмывается, стоит поставить в нее тарелку с содой и водой на несколько минус. Как результат, загрязнения будет куда проще убирать, и вы сможете справиться с этим даже простой губкой для мытья посуды.
Труднодоступные места в кухонном помещении, к примеру, ручки от плиты и кнопки для поджигания посредством электрической искры, можно качественно и быстро очищать посредством старой зубной щетки.
Защищать кран от пятен воды и налета можно посредством самой простой вощеной бумаги, и следует просто натереть кран ею. На какое-то время это помогает решить проблему.
Новый совет для придания стеклам блеска и чистоты пришел к нам еще со времен наших бабушек при Советском Союзе. Так ранее натирали стекла. Для начала следует помыть стекла посредством особенного средства, а после натирайте их простой сухой газеткой. Блестеть будет лучше, чем в день покупки.
Если вы случайно разбили предмет из стекла и требуется убрать все мельчайшие осколки, следует провести по полу самым простым кусочком теста, детского пластилина или валиком для очищения одежды.
Из полезных советов для дома и дачи выделим метод избавления от плесени на стыках ванной, для чего требуется пропитать ватные жгутики отбеливателем или белизной. После положите их на загрязненное место на какое-то время.
Небольшие царапинки на предметах мебели можно с легкостью скрыть, если натирать их очищены грецким орехом.
Если на смесителе для душа образуется каменный налет, стоит для начала укутать его на ночь в полиэтиленовый пакет с раствором уксуса и воды, а утром следует промыть все горячей водой.
Промыть горизонтальные жалюзи, при этом не снимая их с оконной рамы, тоже довольно просто. Для этого требуется надевать на руку старый носок и так вымыть, протереть жалюзи.
Чтобы избавиться от неприятного аромата на матрасе, следует посыпать его содой и оставить на ¼ часа. После стоит все пропылесосить.
Если вы случайным образом вылили сок или сделали другое пятно на коврике, это не проблема. Его можно вывести так – смешайте 1 меру уксуса и 2 меры воды, а после нанесите раствор на пятно, далее накрывайте его посредством влажного полотенца или тряпки. Далее поставьте на пятно разогретый утюг.
Чтобы избавить от малоприятного аромата в квартире, вам потребуется ванильный концентрат. Его следует растворить в воде и поставить посуду с водой в разогретый духовой шкаф.
Если на каких-то вещах появился затхлый аромат, следует нанести на них нейтрализатор кошачьих ароматов. Такое средство идеально справляется с такими вещами.
Если у вас нет тряпок из микрофибры для удобства, следует срочно запастись такими. Они идеально справляются с пылью, различными видами загрязнений и ощутимо экономят время.
Если вы случайно поставили пятно жира на обои, следует как можно скорее натереть его мелом, оставить на какое-то время, а после протереть посредством обычной влажной ткани.
Чтобы как можно скорее очищать блендер, следует налить в него нагретую воду, добавьте чуть средства для уборки и включите. Вы увидите, как без проблем и быстро очищается блендер.

В видео вы найдете остальные рекомендации для увеличения скорости уборки.

Советы для кухни по хранению предметов и продуктов

Очень важно, чтобы в таком помещении, как кухня, все предметы находились на своих местах и в нужный момент всегда были под рукой. Следует исходить, прежде всего, из принципов удобства, но и здесь есть несколько полезных советов начинающим хозяйкам:

Кастрюли, сковородки и прочий инвентарь для приготовления пищи держите около плиты или под ней – все зависит от того, как у вас расположена мебель.
Ножи, миски, разделочные доски разместите около мойки, в непосредственной близости от рабочей поверхности.
Тарелки и посуду расположите в сушилке над раковиной или в шкафчиках.
Крупы, специи, макароны, а также соль, сахар, чай, кофе храните в жестяных или стеклянных банках в отдельном шкафу, желательно, чтобы он находился над рабочей поверхностью.
Мелкие предметы – крышки, пробки, формочки сгруппируйте, упакуйте в контейнеры и храните в ящиках стола или на полках.

Советы по уборке кухни

Уборка кухни

Кухня – это то место, которое всегда нужно содержать в чистоте. Готовить пищу следует в чистой посуде и нарезать овощи на чистом столе, это всем известно.

Что нужно знать об уборке кухни:

Не ленитесь сразу мыть плиту и грязную посуду. Если не откладывать дело на потом, то остатки пищи не будут засохшими, и смоются очень быстро;
Детскую посуду не следует мыть вместе с посудой для взрослых. И не рекомендуется для этого использовать чистящие средства вроде Пемолюкса и Биолана. В продаже можно поискать специальные средства для мытья детской посуды – они более щадящие и не содержат опасных веществ, которые, попав в детский желудок вместе с едой, могут вызвать отравление;
Чтобы было легче отмыть жирное пятно на плите, его нужно заранее засыпать обычной поваренной солью;
С помощью столового уксуса можно быстро избавиться от чайного налета на чашках и заварочном чайнике;
Если требуется освежить внешний вид кастрюль, прокипятите кожуру яблок;
Избавиться от накипи очень легко, прокипятив в чайнике кока – колу.

Следуя этим советам можно быстро привести кухню в порядок.

Советы хозяйке на кухне

Есть немало полезных советов для хозяек, как облегчить домашний труд и сделать его максимально продуктивным. Они касаются самых разных направлений работы по дому.

Мойте посуду сразу же после приготовления и употребления пищи.
Если после праздничного застолья посуды накопилось много, не стоит мыть каждую тарелку по отдельности. Наберите воды в раковину и закройте ее пробкой. Протрите каждую тарелку или салатник губкой с моющим средством, затем слейте воду. Залейте чистую, сполосните посуду, при необходимости повторите процедуру еще раз. Такой способ позволит вам значительно сэкономить воду и время.
Для детской посуды используйте специальное средство.
Средства бытовой химии, которые достаточно агрессивны, вредны для здоровья, а также требуют длительного и тщательного смывания, можно заменить более безопасными компонентами, это:
горчичный порошок;
лимонный сок;
пищевая сода;
хозяйственное мыло.

Рецепт натурального моющего для посуды

Вы можете скомбинировать несколько компонентов и приготовить в домашних условиях замечательное, а главное – экологически чистое средство для мытья посуды. Наши полезные советы для хозяйки позволят вам легко справиться с этой задачей:

Возьмите 2 стакана горячей воды.
Растворите в ней ¼ стакана тертого хозяйственного мыла.
Размешайте, пока мыло полностью не растворится.
Добавьте сок 1 лимона, ¼ стакана глицерина и 1 ч.л. водки, продолжая помешивать (смесь по консистенции должна напоминать жидкий гель.)
Налейте в бутылку из пластика с узким горлышком.

Новую, только купленную, посуду из стекла перед первым использованием положите в кастрюлю с холодной водой и доведите на медленном огне до кипения, выключите и оставьте охлаждаться. Такое закаливание сделает стекло более устойчивым к повреждениям и посуда будет биться реже.
Графины, вазы и прочую посуду с узким горлышком, периодически встряхивая, промывайте теплой водой, в которую добавлена измельченная скорлупа сырых яиц или кусочки газетной бумаги.
Стеклянную посуду ополосните раствором из холодной воды с уксусом или поваренной солью, затем промойте под проточной водой – стекло будет идеально чистым и блестящим.
Хрустальные вазы и салатники после мытья протрите чистой шерстяной тряпкой, смоченной в растворе крахмала с синькой.

Металлические предметы (ножи, столовые приборы, миски, мясорубка), которые использовались для рыбы, сырых яиц, теста, варенья сначала замочите или промойте в холодной воде с солью, и только затем вымойте в теплой воде с добавлением моющего средства.
Чтобы вернуть блеск алюминиевой посуде, при мытье добавьте в воду несколько капель нашатырного спирта.
Фарфоровую посуду рекомендуется мыть теплой, но ни в коем случае не горячей водой – вы можете повредить рисунок на тарелке или чашке.
Ржавчину и потеки на эмалированных и фаянсовых изделиях удаляйте с помощью 5% раствора щавелевой кислоты. После этого промойте предметы нашатырным спиртом и обязательно несколько раз ополосните под проточной водой.

Чтобы очистить от накипи кофейник, прокипятите в нем воду с долькой лимона.
Накипь в электрочайнике удаляйте с помощью пищевой соды, лимонной кислоты или раствора уксуса. Для этого смешайте воду с выбранным веществом и прокипятите, дайте остыть и вскипятите несколько раз чистую воду.
В обычном чайнике прокипятите в течение 30-40 минут картофельные или яблочные очистки, после чего снимите налет деревянной лопаткой и промойте посуду под проточной водой.

Постоянно проверяйте состояние кухонных принадлежностей – губок, тряпок, полотенец.
Купите несколько качественных салфеток из микрофибры для разных поверхностей – стекла, кафеля, мебели или же универсальные. Они помогут вам намного быстрее и эффективнее справиться с загрязнениями и прослужат вам очень долго.
Полотенца меняйте хотя бы 1 раз в 2 дня, а лучше – ежедневно, тогда у вас не возникнет проблем со стиркой и выведением жирных пятен.
Губки меняйте каждые 2-3 дня, а не по мере загрязнения, так как в их порах очень быстро появляются и накапливаются бактерии.
Чтобы продезинфицировать губку, положите ее в микроволновую печь, выставьте на таймере 5 минут и максимальную температуру.
Как можно чаще выбрасывайте содержимое мусорного ведра в мусоропровод, иначе неприятных запахов на кухне, особенно в теплое время года, вам не избежать.
Ведро или бак для мусора регулярно мойте дезинфицирующими средствами. Если вы используете одноразовые пакеты, можно делать это реже.

Одежда и обувь

Советы начинающей хозяйке не могут не содержать рекомендации по уходу за одеждой и обувью. Естественно, что, прежде всего, необходимо ориентироваться на рекомендации производителей. Но и здесь никак нельзя обойтись без маленьких хитростей.

Никогда не оставляйте на сезонное хранение нестираную или нечищеную одежду и грязную обувь.
Воротники и манжеты пиджаков, жакетов и плащей легко чистятся с помощью нашатырного спирта.
Замшу чистят с помощью тряпочки, смоченной в растворе нашатыря и специальной резиновой щеточки. Залоснившимся местам на замшевой обуви и одежде легко вернуть прежний вид, подержав вещи над паром.
Пятна от травы легко удаляются соляным раствором (чайная ложечка соли на два стакана воды).
Питьевая сода, добавленная в воду для стирки, удалит запах пота с шерстяного трикотажа и освежит цвет изделия.
Вещи из шерсти и шелка никогда не увлажняйте при глажении и гладьте их только с изнаночной стороны.
Не заглаживайте стрелки на рукавах – это дурной тон.
Белые гольфы и носки намного легче отстираются, если предварительно замочить их в растворе борной кислоты.
Никогда не оставляйте на ночь грязную или мокрую обувь. Чтобы обувь быстрее просохла, положите внутрь скомканную газету.
Стирая мелкие вещи и носки, складывайте их в специальный мешочек для стирки. Так же стирайте и бюстгальтеры.
Пятна от пива, вина, коньяка и ликера удаляются с ковра с помощью раствора обычного стирального порошка. Пятна от кофе и чая можно вывести холодным раствором глицерина (на литр воды столовая ложка).
Чтобы трикотажные футболки не мялись, храните их в шкафу свернутыми в рулон.
Сухие духи, саше или обычное туалетное мыло не дадут никаких шансов для появления в шкафу неприятного запаха.
Вязаные пуховые платки и шарфы следует сушить только на специальных растяжках.
Не забывайте, что летнюю обувь тоже нужно мыть.
Убирая в шкаф носки и гольфы, свяжите их попарно. Тогда они не потеряют друг друга.
Меховую шапку или воротник можно быстро почистить обычной мукой или крахмалом.
Чтобы молния на одежде и обуви служила дольше и не заедала, смажьте ее кремом для рук или оливковым маслом.
Пользуйтесь дезодорантами для обуви или периодически протирайте ее изнутри тряпочкой, смоченной в уксусе.
Не давайте постельному белью пересыхать после стирки. В этом случае даже увлажненное белье будет трудно разгладить.

Давать советы хозяйке можно до бесконечности. Каждая из нас имеет собственную копилочку маленьких хитростей, которые помогают вести домашнее хозяйство. Надеемся, что и наши рекомендации пополнят вашу копилку. Пусть домашняя работа не будет для вас слишком обременительной, а ваш дом всегда остается уютным и гостеприимным.

Полезные советы хозяйкам по хранению продуктов

Все мы хотим, чтобы пищевые продукты как можно дольше оставались свежими

Для этого важно правильно их использовать и хранить. Ознакомьтесь в предложенных полезных советах для кухни с несколькими хитростями:

Чтобы молоко не прокисло, добавьте в открытую упаковку щепотку соли и поставьте его в холодильник.
Чтобы подольше сохранить хлеб свежим, положите в хлебницу несколько отрезанных кусочков яблока.
Для того чтобы мясо быстрее разморозилось и было мягким, полейте его сверху небольшим количеством столового уксуса.
Проверить, не испортились ли яйца – несложно. Налейте в емкость воды на 10 см, положите в нее яйца и проверьте, что получилось. Свежие – останутся на дне, испорченные будут плавать на поверхности. Если яйца немного всплыли – их еще можно употреблять в пищу, но нужно сделать это как можно быстрее.
Продлить срок годности яиц можно, если хранить их в холодильнике не острым, а тупым концом кверху.
Чтобы клубни картошки не прорастали зимой – положите в мешок с картошкой яблоко.

Надеемся, что полезные советы хозяйкам по дому, изложенные в этой статье, помогут вам легко справиться с повседневными заботами и содержать квартиру в идеальном порядке.

Про мясо

Сырое мясо не следует солить до тепловой обработки. Соль вызывает преждевременное отделение сока, что понижает питательные и вкусовые свойства мяса.

Чтобы вареное мясо было сочным, его надо оставить до момента подачи на стол в собственном бульоне в кастрюле с закрытой крышкой.

Запекая мясо в духовке, добавьте к нему помимо соли, черного молотого перца, жира и небольшого количества воды 1-2 столовые ложки коньяка. Мясо станет нежнее, сочнее и вкуснее.

Запеченное или жареное мясо будет сочнее, если после духовки подержать его над кастрюлей с кипящей водой 15 минут.

Если мы в магазине купили старую говядину, то для того,чтобы она сварилась быстрее, надо заранее намазать ее горчицей, а за полтора часа до варки вымыть холодной водой.

Говядина и баранина будут мягче, если во время тушения добавить столовую ложку уксуса.

Мясо не пригорит и не станет сухим, если в духовку поставить небольшой сосуд с водой. Испаряющая вода предохранит мясо от пригорания и высыхания.

Полезные советы для микроволновки

Сколько трудов нам доставляют брызги от пищи при ее разогревании в микроволновке. Лучше всего, чтобы этого не происходило, приобретите специальный колпак, которым закрывайте емкость с пищей при ее разогревании.

Если все-таки у вас на внутренней поверхности микроволновки остались запеченные брызги от пищи, от них можно избавиться следующим образом. Поставьте в микроволновку стакан или банку с водой и включите микроволновку на максимальную мощность на 10 минут. Испаряющаяся влага распарит и размягчит брызги с остатками пищи и потом ее легче будет смыть губкой.

При застарелых и засохших брызгах от пищи можно воспользоваться раствором уксуса. Налейте в стакан раствор уксуса и тоже включите микроволновку на 10 минут. По истечении этого времени, протрите внутри микроволновку мягкой губкой. Если не оказалось уксуса, его можно заменить лимонным соком или лимонной кислотой (1 ст.л. лимонной кислоты на 1 стакан воды).

О пользе и вреде микроволновки вы можете прочитать здесь.

Советы хозяйкам по уборке на кухне

Кухня – одно из главных помещений в доме, где любая старательная хозяйка, как правило, проводит большую часть времени. Чтобы не тратить много времени на еженедельную уборку, когда бывает достаточно сложно отмыть все поверхности, предлагаем взять на вооружение следующие советы для хозяйки, которые вы можете использовать ежедневно и в процессе генеральной уборки:

Соберите со стола всю грязную посуду.
Тщательно вымойте тарелки, кастрюли, сковородки.
Насыпьте моющее средство на поверхность плиты и кухонной раковины и оставьте отмокать.
Переберите содержимое холодильника, кухонных шкафчиков и ящиков. Выбросите просроченные или испорченные продукты, специи, а также посуду с трещинами и сколами.
Расставьте все продукты и вещи по своим местам.
Очистите от грязи и жира раковину и плиту.
Протрите губкой с чистящим средством или специальными влажными салфетками для уборки разделочный и обеденный столы.
Подметите или пропылесосьте.
Вымойте пол с дезинфицирующим средством – “Mr. Proper” универсальный или “Glorix”, которые подходят практически для всех видов напольных покрытий и не требуют смывания.