Виды сковород
Современный рынок домашней утвари представлен сковородами самых разных видов как старого образца – чугунными, алюминиевыми, так и новыми — с тефлоновым и керамическим покрытием. Наибольшей популярностью, естественно, пользуются сковороды с так называемым антипригарным покрытием, чаще известным как тефлон. Но этот материал используют лишь для внутренней поверхности посуды и дна, соответственно внешняя часть сковороды остается все так же подверженной образованию жировых отложений.
Таким образом, можно убедиться, что нагару подвержен каждый из перечисленных видов. И если эту посуду тщательно не отмывать после каждого использования, рано или поздно вы столкнетесь с этой проблемой. Следует понимать, что кроме неприятного вида сковородки, не удаляя нагар, мы сталкиваемся еще и с вредными и даже опасными для здоровья веществами. Они образуются при нагревании утолщенного слоя гари на посуде и судя по результатам научных исследований, ведут к раковым и другим серьезным заболеваниям. Поэтому от нагара обязательно надо избавляться.
Конечно же, не стоит отчаиваться и спешить менять свою старую помощницу на новую. Есть достаточно много способов борьбы с нагарным покрытием, включая традиционные химические средства и народные, проверенные опытом, методы.
Правила ухода за тефлоновой сковородой
Чтобы тефлоновая сковорода служила долго и как можно меньше нуждалась в интенсивной очистке от нагара, необходимо соблюдать некоторые правила:
- не используйте грубые щётки и губки, так как они царапают и повреждают поверхность. Отложите их в сторону и пользуйтесь мягкими губками;
- во время приготовления пищи используйте мягкие силиконовые ложки, щипы, лопаточки, которые не царапают поверхность;
- старайтесь мыть сковороду почти сразу после использования, чтобы нагар не успел застыть;
- регулярно чистите сковороду снаружи;
- пользуйтесь сковородой с тефлоновым покрытием при температуре не более 250 градусов.
Чистка снаружи
На дне и краях тоже образуется налет и скапливаются загрязнения. Для их удаления используются другие способы. Чтобы сковорода стала чистой, можно воспользоваться подручными средствами.
Хозяйственное мыло и сода
Для этого потребуется:
- налить в кастрюлю воду (3 л);
- добавить 2,5 бруска измельченного мыла и 2,5 пачки соды;
- перемешать и положить сковороду;
- поставить на огонь, прокипятить в течение 2 часов.
Когда раствор остынет, следует промыть посуду в теплой воде с добавлением моющего средства. После этой процедуры сковорода будет сиять чистотой.
Кальцинированная сода и силикатный клей
Они тоже отлично справляются с нагаром. Потребуется:
- налить в емкость 5 л воды;
- добавить 30 мл клея и 1,5 пачки соды;
- погрузить посуду в раствор и оставить на сутки.
После чего изделие моется губкой с добавлением моющего средства или в посудомоечной машине. Раствор из клея и соды справляется с застарелыми загрязнениями сковороды. Повторное проведение замачивания не требуется.
Зубная паста
Справиться с загрязнениями поможет зубная паста. Следует нанести средство на проблемные участки и протереть губкой. Рекомендуется оставить емкость на 1 час, а затем промыть водой. Этот способ не справляется с застарелым жиром.
Этиловый, нашатырный спирт и бура
Хорошие результаты в борьбе с налетом показывает этиловый спирт. Требуется смочить им тряпку или губку и обработать проблемные участки. Спирт хорошо растворяет жир, поэтому сковорода будет блестеть.
Нашатырь широко используется в хозяйстве. Помогает средство и в удалении нагара. Потребуется смочить им тряпку и протереть проблемные места, а затем ополоснуть водой с добавлением моющего средства. Аналогичным способом можно использовать буру. Эти средства не наносят антипригарному покрытию вреда и не способствуют образованию трещин.
Средства бытовой химии
В удалении нагара поможет бытовая химия. Для работы с тефлоновым покрытием подходят следующие средства:
- D-Foam, Bagi, Grill.net (растворы с высокой концентрацией активных веществ справляются с застарелым жиром);
- Мистер Мускул (при распылении размягчает налет и нагар и позволяет удалить их при помощи губки);
- «Антинагар», «Доместос» (действуют деликатно, убирая загрязнения).
Чтобы полностью очистить поверхность, рекомендуется нанести моющее средство и оставить на 5-10 минут. Активные вещества растворят загрязнения на сковороде, и их будет проще отмыть при помощи тряпки или губки.
Альтернативные способы
Эффективное народное средство — активированный уголь
Если вам по каким-либо причинам не приглянулись вышеописанные способы удаления нагара со сковороды, то наверняка вам понравится этот способ, который не только очень простой, но и эффективный. Вам даже не придется прилагать больших усилий для удаления налета. Для достижения нужного результата вам потребуется как минимум 10 таблеток описываемого медикамента, который нужно измельчить в порошок, а затем промыть водой сковороду и дать ей стечь.
Как очистить сковороду металлической губкой?
Металлическая мочалка — очень эффективное приспособление для очистки сковороды от нагара, поскольку его структура образована твердыми спиралями, соединенные в единую форму. Даже при первом знакомстве с металлической мочалкой нетрудно догадаться, как пользоваться этим устройством. Однако вы должны учесть, что отмывать посуду нужно очень аккуратно, иначе вы можете повредить поверхность посуды.
Как выварить пригоревшую сковороду с помощью мыла?
Первым делом вам необходимо подготовить хозяйственное мыло, которое нужно измельчить в стружку на мелкой терке. Далее ее нужно поместить в сковороду, залить водой, поставить на плиту и довести до кипения.
Обычно необходимого результата удается достичь, если проварить сковороду в растворе в течение нескольких часов.
Как откипятить нагар с помощью соли, соды и уксуса?
Воспользоваться этим методом борьбы с нагаром может каждая хозяйка, так как он довольно простой и не требует больших усилий или использования специального оборудования. Для удаления нагара вам потребуются самые доступные ингредиенты, которые можно найти на любой кухне. Очищающий эффект обеспечивают такие известные продукты, как пищевая сода и яблочный девятипроцентный уксус.
Суть этой методики состоит в следующем:
Сковороду ставят на плиту, включают средний огонь, а затем насыпают в нее две столовые ложки соли, наливают уксуса в таком количестве, чтобы он полностью покрыл дно.
Ставить сильный огонь не рекомендуется, так как важно, чтобы жидкость как можно дольше кипела. В момент закипания необходимо к вышеперечисленным ингредиентам добавить 50 грамм соды и подождать еще немного, пока содержимое сковороды не уменьшится примерно в 2 раза.
Далее сковороду после проведенной операции отмывают под водопроводной водой и начинают тереть скребком или губкой для мытья посуды.
Как очистить сковороду с антипригарным покрытием?
Как правило, удаление старого нагара со сковороды с тефлоновым или керамическим покрытием не является большой проблемой для хозяек. Объясняется это довольно просто — жир не въедается в поверхности этих материалов, что обусловлено действием покрытия, которое защищает от пригорания пищи. Поэтому после длительной эксплуатации на сковороде может образоваться лишь едва заметный налет, который довольно просто удалить.
- Для этого нужно поместить сковороду в горячую воду и поддержать ее в ней, пока жир не начнет сходить со стенок и дна.
- Далее берем обычную губку и трем сковороду. Обычно уже после первой процедуры налет сходит полностью.
Но имейте в виду, что для удаления налета с посуды, имеющей керамическое или тефлоновое покрытие, запрещается применять грубые мочалки. Нельзя использовать и средства бытовой химии, содержащие абразивные компоненты
Еще вы должны знать, что пользоваться керамическими сковородками нужно очень осторожно: помимо соблюдения вышеперечисленных рекомендаций вам следует защищать поверхности от резких перепадов температуры. Поэтому мыть их можно исключительно в теплой воде
Как удалить пригоревшую пищу с алюминиевой сковороды?
Очень часто, когда у хозяйки на алюминиевой сковороде или из другого мягкого металла образуется сильный нагар, она после первой попытки удалить его теряет надежду, что можно будет вернуть ей первоначальный блеск. Столь неприятный внешний вид посуда приобретает из-за высокой чувствительности материала к различным воздействиям.
Особенно большую опасность для него представляет агрессивная механическая чистка. Также необходимо быть осторожным при использовании средств бытовой химии, содержащих сильнощелочные или кислотные компоненты. Чистить такие сковородки рекомендуется специальными средствами, предназначенными для ухода за посудой с таким покрытием. По словам некоторых хозяек, прекрасно удалить нагар с алюминиевой сковороды может обычная пищевая сода.
Народные средства борьбы с нагаром
Если же вы все-таки приверженец натуральных продуктов и бабушкины советы вам больше импонируют, то и здесь есть очень много разных способов, как избавиться от жирного налета на своей посуде.
- Вместо химического средства, которое может спровоцировать окислительные процессы, лучше для очищения использовать обычную соду. Она достаточно мягкая по своему составу и способна идеально очистить сковороду сразу после приготовления пищи.
- Можно попробовать очистку активированным углем. Для этого следует растолочь 15-20 таблеток, посыпать этим порошком пригоревшую сковороду и затем замочить ее в любом моющем средстве. Через 30-40 минут такого воздействия посуду отмываем под струей воды.
- Для удаления нагара на внутренней стороне сковороды подойдет также уксусный раствор. Для его приготовления разводим уксус в воде в соотношении 1:3. Заливаем состав внутрь посуды и ставим ее на медленный огонь на 2 часа. После данной процедуры нагар удаляем с помощью металлической губки.
- Некоторые замужние хозяйки используют кардинальные, но действенные методы борьбы с нагаром, известные, кстати, с очень давних времен. В ход идет паяльная лампа. Проводится такая процедура очищения только лишь на открытом пространстве при полном отсутствии поблизости людей, животных, воспламеняющихся предметов. Огонь лампы направляется на толстый слой из гари и сажи внешней части сковороды и разрушает его. Через 5 минут такого действия свою любимицу вы не узнаете.
Сложнее, если речь идет о представительнице сковородок с антипригарным покрытием
К ее очищению нужно подходить с осторожностью, дабы не повредить тефлоновый слой. Но и в этом случае выход также есть
Опытные хозяйки нашли несколько приемов борьбы с нагаром у таких нежных сковородок. Итак, можно попробовать следующее:
Устраиваем «стирку». Хорошо тем, у кого есть посудомоечная машина. При постоянном мытье с помощью этого чуда техники ваша любимица всегда будет выглядеть безупречно. Если же у вас такой машины нет – подойдет ручная «стирка»:
- Берем старую выварку, кипятим в ней 2-3 литра воды.
- Добавляем смесь из силикатного клея (1 бутылочку на 50г), 0,5 стакана любого моющего для посуды средства и полного стакана пищевой либо кальцинированной соды.
- Кипятим в этом составе сковороду в течение двух и более часов, в зависимости от толщины нагара. Можно оставить посуду в этой заправленной воде на сутки – хуже не будет.
- После кипячения очищаем пригоревший отслоившийся слой губкой под струей теплой воды.
В случае особо сильного загрязнения можно попробовать еще более интенсивный состав. Процедура проводится аналогично описанной выше, разница будет лишь в составе выбранных для чистки средств. Берется 2 тюбика силикатного клея по 50 г, смешивается он с пакетом каустика и измельченным бруском хозяйственного мыла. А дальше процедура все та же – кипятим посуду до полного отслоения жирного покрова. Как все готово – достаем сковороду горячей, но очищаем уже лишь после ее остывания.
Данный метод требует соблюдения всех мер предосторожности. Помещение должно хорошо проветриваться, кроме открытых окон желательно иметь включенной вытяжку
Работать следует обязательно в резиновых перчатках, фартуке и при возможности с покрытой головой.
Вот несколько секретов, как очищать свою посуду. Они действительно эффективны, а потому помогут вам избавиться от нагара на вашей любимой сковороде. Надеемся, что очень скоро проблема застарелого жира на посуде вовсе исчезнет из вашего дома. И кухня вновь засияет лишь чистыми предметами быта, в которых будет приятно принимать пищу, получая при этом полное эстетическое наслаждение.
Как почистить чугунную сковороду от старого нагара?
Зачастую чугунные сковороды, особенно старые, покрываются большим слоем подгоревших остатков пищи, смешанных с жиром и грязью. Чтобы вернуть им первоначальный вид, понадобятся достаточно агрессивные методы. Есть несколько правил, которые нужно соблюдать при чистке чугуна:
- Обязательно проветривать помещение во время процедуры удаления нагара.
- Чтобы убрать загрязнения с внутренней поверхности, которая соприкасается с пищей, не следует использовать агрессивную бытовую химию, так как её частицы могут остаться на сковородке. Отличный выход – народные средства.
- Чугун нельзя подвергать резким перепадам температур, из-за этого он может треснуть.
- Настоящий цвет чугунной сковородки – серый, на него и надо ориентироваться.
- После очистки обязательно проведите процедуру восстановления покрытия.
Сода + уксус
Этот простой рецепт хорошо подходит, чтобы очистить сковороду от пригоревшей пищи. Необходимо смешать оба действующих компонента (9% уксус, соду пищевую) в равном количестве. Полученную смесь нужно нанести на поверхность, почистить посуду жёсткой щёткой, подождать 30-40 минут, после хорошо помыть, сполоснуть водой и высушить.
Соль + уксус
Этот рецепт также лёгок в приготовлении, как предыдущий. Ингредиенты необходимо смешать в пропорции 1:1, равномерно распределить по поверхности, оставить на час-два. Если времени нет, можно поставить сковороду на средний огонь и дождаться, пока уксус с содой испарятся. Далее нужно ещё раз хорошо почистить изделие, промыть чистой водой.
Горчица
Избавиться от нагара и жира в домашних условиях отлично помогает горчица. Сначала следует раскалить сковородку на большом огне, слить весь застарелый жир, который расправился. Затем необходимо насыпать на ещё горячую посуду горчичный порошок, оставить примерно на четверть часа. Затем очистить нагар мягкой губкой с моющей жидкостью лёгкими круговыми движениями, смыть мыльную пену и протереть досуха полотенцем.
Нашатырь + бура
Борная кислота и нашатырный спирт являются едкими агрессивными веществами, их смесь можно использовать только для чугунных изделий. Остальным материалам они могут навредить.
Необходимо сделать следующее:
- Налить 400 г воды, добавить по 1 ч. л. нашатыря и буры.
- Полученную жидкость вылить на сковороду так, чтобы она покрывала нагар полностью, если указанных пропорций не хватает, увеличьте количество взятых веществ.
- Спустя 1-2 часа слить раствор.
- Оттереть оставшиеся загрязнения моющим средством, сполоснуть изделие чистой водой.
- Прокаливание с солью/песком
- Самым проверенным и надёжным методом, который помогает удалить нагар, является прокаливание.
Этот способ использовали люди много веков назад, но и по сей день он не теряет своей актуальности. Очистить чугунную сковороду от нагара можно так:
- Перед процедурой подготовить посуду: замочить её на 1-2 часа в растворе пищевой соды в воде, исходя из расчёта: 1 ст. л. действующего вещества на 100 г воды.
- По истечении времени слить жидкость, поставить сковородку на плиту, насыпать на дно песок или мелкую соль.
- Как только выбранное сыпучее вещество начнёт подгорать, его нужно высыпать, изделие после остывания очистить жёсткой стороной губки или щёткой с мыльной пеной.
- Заключительный этап – полоскание в тёплой чистой воде, сушка.
Вываривание
Спасти сковороду от многолетнего нагара снаружи можно с помощью вываривания. Во-первых, необходимо найти достаточно большую ёмкость, чтобы в неё полностью поместилось изделие, которое нужно очистить от загрязнения. Далее налить в неё достаточное количество воды, добавить 50 г покрошенного хозяйственного мыла, 100 мл клея ПВА (или силикатного), 50 г соды. В этой жидкости нужно варить сковороду не менее 3-4 часов, после чего удалить остатки нагара губкой.
Очистка дрелью
Этот способ является самым радикальным, трудоёмким и довольно опасным, поэтому проводить такую процедуру следует очень аккуратно. Несмотря на опасность порчи изделия, очистка дрелью отлично помогает избавиться от толстого слоя гари снаружи, который не получается очистить другими методами:
- Старую чугунную сковороду следует хорошо закрепить на столе, лучше всего в струбцинах, перед этим снять все ручки и другие съёмные детали.
- На дрель необходимо надеть насадку-щётку для шлифовки металла.
- Не стоит пренебрегать защитой: надеть очки для сварочных работ, плотные перчатки − так слизистая глаз и кожа рук не повредятся.
- После приготовлений можно начинать процедуру очистки: обработать дрелью сковороду, снимая нагар слой за слоем.
Удаление нагара на внешней стороне
Снаружи беспрепятственно можно использовать современные химические средства, которые в секунды помогут почистить любую поверхность от загрязнений и нагара.
Гели и кремы
Кремы и гели достаточно концентрированы, чтобы справиться с различными видами загрязнений. Здесь рекомендовано использовать Саниту, Доместос. Достаточно нанести на внешнюю поверхность вещество и оставить на полчаса, затем, при помощи воды и губки почистить остатки нагара и чистящего средства.
Спреи
Спреи по типу Мистер Мускул удобны в использовании и отлично экономят время хозяек. При помощи спрея достаточно распылить средство на поверхность и уже через несколько минут смыть проточной водой.
Пена против нагара
Amway Dish Drops, к примеру, разбавляется водой, взбивается в пену и наносится на загрязненную поверхность. По истечении 15 минут губкой и водой нужно лишь смыть грязь и остатки пены. Компоненты, содержащиеся в пене, помогают оперативно почистить образовавшийся нагар.
Жидкие средства
На рынке огромное количество жидких чистящих средств в борьбе против нагара. Жидкое средство наносится (обязательно в перчатках) увлажненной губкой на поверхность, а через 10-15 минут тщательно смывается водой.
Профилактика образования нагара
Принять профилактические меры гораздо проще, чем чистить изделие от слоя нагара. Соблюдайте простые правила и рекомендации, и убережете себя от ненужных проблем.
Перед первым использованием смажьте дно и стенки посуды подсолнечным маслом. Лучше всего это сделать с помощью силиконовой кисточки.
Следите за едой, пока она готовиться, так можно избежать того, что она пригорит. Мойте посуду сразу после приготовления пищи. Не допускайте скапливание жирного налета и нагара.
Не допускайте перегрева. Нагревать утварь можно только до 250 градусов. Если не придерживаться температурного режима, изделие деформируется и испортится.
Избегайте резких перепадов температур, это может повредить тефлон. Нельзя сразу после приготовления пищи наливать в горячую сковородку холодную воду. Лучше дождитесь пока она сама остынет.
Во время чистки не используйте металлические скребки и предметы. Таким образом можно поцарапать покрытие, и прибор испортится. Также для чистки лучше выбирать моющие в форме геля, спрея или крема. Порошковые средства могут поцарапать поверхность, и таким образом повредить ее. Лучше просто мойте внутреннюю поверхность мягкой тряпочкой или губкой без применения химических препаратов. Избегайте попадания на тефлоновое покрытие кислот и щелочей.
Мешайте и переворачивайте пищу только специальной лопаткой. Железной ложкой или вилкой можно поцарапать тефлон, и пища будет пригорать постоянно. В итоге, сковородку нужно будет выбросить.
Не ставьте внутрь изделия другую посуду, это может привести к повреждению тефлонового покрытия.
Следите за тем, чтобы остатки жира и еды не высохли на дне сковороды. Присохшие продукты сложно удалить с поверхности, и зачастую они могут очиститься вместе с тефлоном.
Запомните, что только правильный уход и эксплуатация помогут уберечь сковородку с тефлоновым покрытием от повреждений, и продлят срок ее службы.
Правила ухода за тефлоновой сковородой
Тефлоновая сковорода имеет специальное антипригарное покрытие. В результате пища не подгорает, а масло расходуется экономно. Чтобы такое изделие прослужило долго, нужно за ним правильно ухаживать.
Основные правила ухода:
- Сразу после приобретения сковороду нужно тщательно вымыть теплой водой, не используя агрессивные моющие средства. После этого емкость вытирают и оставлять высыхать.
- Запрещено пользоваться для переворачивания пищи острыми металлическими лопатками, вилками или ножами, которые могут поцарапать поверхность. Для этой цели нужно применять деревянные, силиконовые, изготовленные из термостойкой пластмассы с гладкими краями изделия.
- Продукты в тефлоновой сковороде желательно варить или тушить с добавлением воды, т. к. кости, приправы, крупная соль с легкостью повреждают такую тефлоновую поверхность. Если их приходится жарить, нужно использовать масло или жир, т. к. жарка всухую вредит покрытию. В процесс приготовления пищу нужно лишь слегка приподнимать, чтобы перемешать.
- Противопоказано помещать раскаленную сковороду под холодную воду. Из-за резких температурных перепадов происходит деформация металла, а антипригарное покрытие может начать отслаиваться.
- Для мытья изделия рекомендуется использовать тряпку из натуральных материалов или мягкую губку. Под запретом – жесткие металлические щетки и мочалки.
- Нельзя, чтобы в сковороде оставалась приготовленная еда или остатки жира. Из-за этого со временем на поверхности возникает жирный налет черного цвета, избавиться от которого можно лишь вместе с тефлоновым покрытием.
- Запрещено слишком сильно разогревать сковороду. Это может быстро разрушить тефлон. Кроме того, такое покрытие, нагревшись свыше +200°C, разлагается и выделяет токсичные вещества, которые попадают прямо в пищу. Оптимальной температурой, до которой можно нагреть тефлон, считается +180°C.
- Не рекомендуется ставить внутрь сковороды для хранения кухонные принадлежности, имеющие острые края или емкости с царапающим дном.
Удаление застарелых загрязнений
Если сковороду долго не чистить, она покроется толстым слоем жира и гари. Застарелая грязь сложнее поддается очищению, но справиться с ней возможно. Главное — не пользоваться препаратами, содержащими абразивные частицы, иначе вместе с грязью будет удалена часть тефлона или керамики.
Удалить старый нагар можно одним из способов:
- Кока-колу вливают в посуду и, накрыв крышкой, дают прокипеть 5 мин. Затем отставляют сковороду в сторону и ждут, пока она остынет вместе с напитком. Такой метод позволяет убрать нагар со сковороды и избавиться даже от самого старого и неподдающегося жира. Вылив газировку, изделие очищают привычным способом.
- В стакан с водой наливают по 1 ч. л. нашатыря и буры. Получившейся жидкостью обрабатывают старые пятна и оставляют для размокания. Мягкой мочалкой промывают изделие с большим количеством холодной воды.
- На все загрязнения выдавить зубную пасту и распределить мягкой ветошью. Спустя 15-20 мин. очистить поверхность от нагара и хорошо вымыть.
- Обработать поверхность с нагаром этиловым спиртом и оставить на несколько минут. Спирт растворяет даже старый жир.
Частые случаи
Теперь самое время рассмотреть советы, помогающие очистить конкретные виды сковородок.
Стальная
Представим два способа, подсказывающих, как очистить стальную сковороду от нагара.
Необходимые компоненты: | Описание метода: |
Сода | Обдайте сковороду со всех сторон горячей водой и щедро осыпьте все ее поверхности кальцинированной содой.
Потрите, прилагая силу, участки с нагаром, а затем оставьте сотейник отмокать в соде на полчаса. Потом промойте водой и при необходимости повторите процедуру. |
Соль | Высыпьте половину стакана соли в сковороду и поставьте ее на огонь. Нагревайте 15 минут. Затем оставьте сковороду с солью на несколько часов. В заключении потрите поверхность посудины губкой. |
Будем бороться с такими загрязнениями
Чугунная
Отмыть такую сковородку можно двумя способами.
Необходимые компоненты: | Описание метода: |
Хозяйственное мыло,
Сода, Клей ПВА |
Возьмите большую кастрюлю, железный тазик или чан, поместите туда сковородку и залейте ее водой. Посудина должна быть полностью погружена в жидкость.
Измельчите в эту емкость на терке кусок хозяйственного мыла, добавьте 500 г соды и 200 мл клея ПВА. Доведите до кипения и держите на огне до тех пор, пока нагар не будет отходить кусками. Не забудьте при этом проветривать кухню. В довершении процедуры портите стенки сковороды металлической мочалкой. |
Закаливание в духовом шкафу | А вот теперь – как очистить сковороду-гриль от нагара. Снимите с нее все пластмассовые элементы, раскалите духовку до 250 градусов и поместите туда сковороду. Во время процедуры кухня также должна хорошо проветриваться. |
Теперь рассмотрим, как очистить более мягкий и «капризный» металл.
Чугун можно очистить многими способами
Алюминиевая
Расскажем заодно и как очистить сковороду из нержавейки от нагара. Механическим способом чистить алюминий не следует – достаточно эффективным будет накаливание и вываривание посудины.
Постараемся отмыть до идеального состояния
Необходимые компоненты: | Описание метода: |
Сода,
Клей ПВА, Мыло. Перечисленное можно заменить 300 г поваренной соли |
Залейте в большую железную емкость десять литров воды, добавьте туда перечисленные «ингредиенты» и, собственно, сковороду – она должна быть полностью скрыта в воде. Поставьте чан на огонь и кипятите не менее 2 часов. |
Песок – для удаления нагара внутри сковороды | Насыпьте до самых краев в сковороду песок, поставьте ее на огонь и раскаливайте 2 часа. Затем останется только выбросить песок вместе со слоем гари. |
А теперь сковорода из нетипичного материала.
Керамическая
Керамические сковороды очень удобны в хозяйстве и практически незаменимы в приготовлении быстрых завтраков – блинов, яичницы. Однако нагар может образоваться и на этом легко очищающемся покрытии. Ни в коем случае не старайтесь его удалить при помощи абразивных средств – вы гарантированно испортите покрытие вещи. Лучше обратитесь к следующим способам, которые мы поместили в таблицу.
Керамическая сковорода
Необходимые компоненты: | Описание метода: |
Спирт | Как очистить блинную сковороду от нагара, если она керамическая? Потрите ватным диском пятно нагара – несколько несильных движений и оно быстро сойдет с поверхности. |
Кипячение – если в сковороде пригорела пища | Налейте на дно сковороды воды – чтобы она его покрывала. Затем поставьте сотейник на конфорку. Оставьте кипеть порядка 15 минут.
В большинстве случаев после этого легко можно убрать нагар мягкой губкой. Если же это вам не помогло, то повторите процедуры, добавив в воду пакетик порошка лимонной кислоты. |
Тефлоновая
Как очистить антипригарную сковороду от нагара быстро и безопасно? Почистить столь «капризный» материал поможет один эффективный метод.
Необходимые компоненты: | Описание метода: |
Жидкость для мытья посуды,
Кальцинированная сода |
Налейте в сковороду воды и поставьте ее на включенную конфорку. После того, как вода закипит, выключите газ, оставьте отстаиваться примерно на 45 минут. Для скорейшего разрушения структуры нагара капните несколько капель моющего средства и/или столовую ложку соды.
В заключении помойте сковороду губкой и, чтобы вымыть моющие средства, еще раз прокипятите в ней воду. |
Разобрав, как очистить сковороду с антипригарным покрытием от нагара, перейдем к следующему вопросу.
Тефлоновая сковорода
Как и чем почистить тефлоновую сковороду от нагара
Главным требованием очистки тефлона различными химическими средствами является отсутствие царапин на покрытии в процессе обработки. Целое и невредимое тефлоновое покрытие практически не вступает в какие-либо опасные химические реакции с различными веществами.
Не стоит тереть такое покрытие металлической щеткой и даже абразивной стороной обычной поролоновой губки.
Из магазинных представителей, например, отлично себя зарекомендовал жироудалитель «Unicum Bami GOLD series», который справляется даже с застарелыми жировыми отложениями на любых поверхностях, кроме алюминиевых. Нанести его нужно на 15-20 секунд, а затем смыть.
Если жир плохо отмывается, то следует повторить процедуру, но в этот раз нужно выдержать средство около 1 минуты, затем снова промыть сковороду под струёй теплой воды.
- Еще одно эффективное, но мало разрекламированное средство — «Aromika антинагар», справляется со своей задачей на ура.
- Мягко удалит застарелые загрязнения «Magic Power» для тефлона.
Производитель предупреждает, что такие сильные средства следует использовать только на неповрежденных тефлоновых поверхностях, и заниматься очисткой сковороды лучше в перчатках.
Однако, несмотря на эффективность таких средств, неприятно осознавать, что столь мощные химические очистители контактируют с поверхностью, на которой готовится наша еда. Наверняка, будет мучить мысль, что такую химию смыть полностью не получится, и остаточные микроскопические дозы жироудалителя могут попасть в наш организм.
Если вы относите себя именно к таким мнительным и, заботящимся о здоровье своего семейства, хозяйкам, тогда для очистки тефлона используйте более щадящие народные методы.
Чистим от жира внутри
При чистке изделия с антипригарным покрытием нельзя пользоваться металлическим скребком и жесткой губкой. Так защитный слой может повредиться, и посуда придет в негодность. Устранять нагар можно только щадящими веществами.
Простое мыло. Натрите на крупной терке четвертую часть куска мыла, и насыпьте стружку на дно сковороды. Добавьте чуть-чуть воды, и доведите раствор до кипения на медленном огне. После этого слейте воду, и вымойте изделие мягкой мочалкой и моющим для посуды.
Пищевая сода. Растворите пять чайных ложек вещества в одном литре воды. Залейте жидкость внутрь, и прокипятите в течение двадцати минут. Дождитесь пока раствор остынет и вымойте прибор мягкой тряпкой.
Зубная паста. Нанесите пасту на дно изделия на полчаса. По истечении данного времени смойте вещество поролоновой губкой.
Кока-кола. Налейте напиток, поставьте на медленный огонь и доведите до кипения. Жир легко устраняется благодаря тому, что в составе газировки присутствует сода.
Смесь силикатного клея, моющего средства и пищевой соды. Смешайте вместе два тюбика клея, двести грамм соды и два литра воды. Тщательно все перемешайте и перелейте в сковородку. Затем прокипятите данный раствор на протяжении одного часа, и оставьте изделие отмокать на сутки. На следующий день слейте раствор, и промойте дно мягкой тряпкой и теплой водой.
Горчичный порошок. Горчицу давно используют для устранения жирного налета с посуды. Это экологически чистый способ очистки, который безопасен для человека и посуды. Смешайте порошок с небольшим количеством воды, должна получиться густая паста. Нанесите полученную смесь с помощью мягкой губки на дно и стенки, и оставьте на полчаса. По истечении времени смойте остатки вещества теплой водой с детским мылом. После этого возьмите тряпочку из микрофибры, и насухо протрите изделие.
Чистка тефлонового покрытия утюга
Рассмотрим, как почистить тефлоновую поверхность утюга различными средствами.
Уксус столовый
- В стакан с водой наливаем большую ложку столового уксуса (9%);
- Устройство поставим на полную мощность, предварительно залив в него воду;
- Нагретый прибор приподнимаем над куском ткани;
- Раза 2-3 «пшикаем» паром, опускаем подошву на материю. Так повторяем несколько раз.
Таким образом, с утюга выйдет внутренняя грязь. После его остывания смочим ватные палочки в воде с уксусом, очистим ими отверстия «гаджета».
Простые карандаши и уксус
- Помещаем карандаши на дно вместительной емкости, не боящейся высокой температуры;
- Аккуратно подливаем уксус, не забывая разбавить его кипятком;
- Устанавливаем прибор на карандаши – подошва должна быть покрыта уксусной водой наполовину;
- Жидкость не должна попасть внутрь устройства. Через 20 минут уберем загрязнения чистой тканью.
Нашатырный спирт
- «Гаджет» наполняем водой, включаем на максимум;
- Ватный диск смачиваем в нашатырном спирте, протираем остывающий низ утюга;
- С помощью деревянной лопатки удаляем оставшийся нагар;
- Мягкий материал смачиваем в мыльном растворе, проглаживаем его;
- Зубочисткой прочищаем забитые дырочки.
Мыло
Натираем хозяйственным мылом горячее покрытие. В остывшем виде промываем водой. Если загрязнение свежее, то мыло даст хороший эффект.
Кислота лимонная
Удаляет с подошвы устройства накипь, от которой на одежде остаются пятна:
- Берем 1/2 стакана горячей воды, растворяем 10 г кислоты;
- Одеваем перчатки, мочим в жидкости мягкую тряпку, протираем грязные места;
- Зубочистками или ватными палочками убираем въевшуюся накипь;
- Ставим утюг с тефлоновым покрытием на мокрую салфетку, смачиваем ватки в растворе, вкладываем в дырочки;
- Жидкость заливаем внутрь, почистив отверстия, и включаем прибор. Устанавливаем режим парообразования. Этот процесс сделайте над большой емкостью, а после очистки погладьте утюгом какую-нибудь старую ткань, чтобы полностью вышла вся грязь.
Гидроперит в таблетках
Почистить пригоревший утюг с тефлоновым покрытием можно гидроперитом.
- Горячая поверхность прибора протирается таблеткой.
- После остывания устройства подошва вытирается сначала влажной, потом сухой тканью.
Когда приступаете к очистке, откройте окна, чтобы пошел свежий воздух и не чувствовался резкий запах.
Перекись водорода
Всю работу проводим на улице(за окном). Утюг не включаем.
- Смочим тряпку в средстве для мытья стекол, протрем низ прибора;
- Ватный диск обмакнем в перекись, протрем пятна;
- Синтетические расплавленные материалы растворятся, и от них не останется и следа;
- Покрытие вытрем насухо и еще раз протрем раствором для стекол.
Парафин
- Натрем на терке парафиновую свечку, смешаем с мелкой солью;
- Смесь поместим на чистую ткань, накроем ее тонкой материей;
- Выставим терморегулятор на 100-120 градусов, включим устройство, прогладим двойную ткань.
Многих волнует вопрос: возможно ли восстановление тефлонового покрытия, и можно ли сделать это самостоятельно? Ответ на оба вопроса – нет. Поврежденный тефлон начинает выделять вредные вещества, опасные для человека, поэтому от такого изделия нужно сразу избавляться. Уже ничто не поможет вернуть его прежние свойства.