Кулинария

Пирог с капустой Приготовим пирог из слоеного теста (бездрожжевого) с капустой. В качестве начинки для него традиционно используется жареная капуста в сочетании с красной рыбой, грибами и рисом.

Холодец из свиных ножек и курицы прозрачный Это не только красивый, но и самый нежирный вариант благодаря тому что мы берем курицу, а не свиную рульку. Получается очень

Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник? Есть несколько причин, по которым от размещения горячих блюд в устройстве следует отказаться. Негативное действие на холодильное оборудование Большая часть приборов

Чистим манго в домашних условиях В общем-то, существует только два способа очистить манго в домашних условиях: снимать кожу в начале процесса, или в конце. Но, в любом случае,

Как засолить папоротник впрок для приготовления зимних блюд Если ваша семья привыкла делать заготовки овощей на зиму, то вам будет интересно узнать, как засаливать папоротник орляк. Тем более,

Как красиво завернуть лаваш конвертиком – советы профессионалов Проблема тонкого теста в том, что оно плохо держит форму, а начинка из него нередко выпадает. Чтобы такого не произошло,

Особенности приготовления вкусной маринованной капусты Какие сорта и виды можно мариновать? Маринуют белокочанную капусту ранних, средних и поздних сортов. Но, как показывает кулинарная практика, более хрустящей будет именно

Черный чай Самый распространённый вид чая не только на постсоветском пространстве, но и в Европе и США. Черный чай, кстати, называется таким только в Европе и Америке. На

Рецепт приготовления мантов с картошкой и мясом Часто в мясную начинку добавляют мелко нарубленный сырой картофель, который впитывает бульон и не даёт тесту порваться. Получается очень сытное блюдо,

Как правильно хранить Продолжительность хранения льняного масла зависит от нескольких факторов. Под действием солнечного и искусственного света разрушаются жирные кислоты. При низких температурах продукт густеет, нагревание разрушает полезные

Как перетереть фейхоа с сахаром Самым популярным десертом является фейхоа перетертое с сахаром. Как приготовить такое блюдо? Легко! Благодаря этому простому способу полностью сохраняются все витамины, которые содержатся

Сколько хранить Стандарты подсказывают, что яйца хранятся в течение месяца, если температура не превышает 8° C. При покупке яиц стоит обратить внимание на дату, когда они были произведены,

Манка в котлетах вместо хлеба: как приготовить котлеты из фарша дома Если обычно вы добавляете в фарш хлеб, вымоченный в молоке, то удивитесь, что этот ингредиент может быть

Корейские баклажаны Своеобразной перчинкой и остротой отличаются маринованные баклажаны по-корейски. Экзотические ноты вкуса – результат использования азиатских приправ: кунжута и соевого соуса. Для сходства с корейской морковкой гурманы

Чизкейк без выпечки с творогом, печеньем и вишней Интересный рецепт восхитительного чизкейка без выпечки из обычного песочного печенья.  Для тех, кто так же, как я, обожает творожные десерты,

Рецепты Править Картофельные крокеты Править Ингредиенты: Картофель — 1 кг. Сыр твердый — 80 г. Укроп — 10 г. Яйцо куриное — 2 шт. Масло сливочное — 1

Картофель Хранение картофеля затрудняется тем, что он в условиях квартиры или позеленеет, или задрябнет. Поэтому чтобы уменьшить выделение влаги и избежать позеленения кожуры, его рекомендуется держать в прохладном

Изготовление страшного лица Оформить светящуюся тыкву-голову легко. Понадобится лишь несколько подручных материалов: свеча; кухонная доска; два ножа: длинный и короткий; ложка; маркеры; специальные трафареты; тыква. Главный «ингредиент» Хэллоуина

Как хранить тыквенные семечки для еды Тыквенные семечки можно купить или заготовить самостоятельно. Магазины предлагают продукт очищенный или в скорлупе, поджаренный или подсушенный. Чтобы дольше сохранить семечки, лучше

Как сделать оладьи в духовке с кабачками и сыром (без жарки на масле) Я не могу сказать, что это диетический рецепт, потому что здесь присутствует белая мука. При

Болгарские огурчики без стерилизации Начнем с самого простого – огурцы по-болгарски без стерилизации. Лично для меня очень удобен рецепт на 1 л банку. Такая закатка огурцов не успеет

Классический рецепт сырников из творога на манке и муке Простой рецепт сочных сырников, в котором присутствует и манка,  и мука. Они получаются сочными и нежными. Количество муки зависит

Картофельные шарики с индейкой и клюквенным соусом Блюдо готовится быстро, поэтому его часто делают американские хозяйки для дорогих гостей, приходящих после Дня Благодарения. Ингредиенты: 750 грамм оставшегося картофельного

Правила и способы хранения Авокадо, как и большинство других фруктов – скоропортящийся продукт Важно правильно выбирать плоды при покупке. Если планируется употребление в течение недели, следует брать спелые

Как правильно выбирать салфетки Как использовать хлопковые салфетки на столе? Хлопковые салфетки являются неотъемлемым элементом любого обеда или ужина. Они также выполняют практичную функцию (салфетками вытирают руки и

Салат из свежего щавеля с огурцом и яйцом: рецепт Этот салат вы сможете приготовить, когда появятся молодые и хрустящие грунтовые огурчики. Возьмите: щавель – пучок огурцы – 2-3

Помидоры на зиму с морковной ботвой, рецепт на 1 литровую банку Нам потребуются: Помидоры красные сколько войдет Свежая морковная ботва Для маринада на 1 л воды: 1 столовая

Как приготовить тертый пирог на маргарине Тем, кто предпочитает сокращать количество калорий, можно тоже побаловать себя тертым пирогом. Только в такой ситуации изделие нужно приготовить не на сливочном

Капкейки из тыквы – отличная идея на Хэллоуин Если вам хочется создать настоящую атмосферу праздника, приготовьте вкусные капкейки, которые точно понравятся всем вашим родным и близким. Ароматные, красивые

Корюшка вяленая: калорийность на 100 грамм Большая часть людей, занимающаяся активным похудением, не знает, что вяленая рыбка – идеальный продукт для похудения. Многие диетологи говорят о том, что